Vollegronds teelt
Wij geven de voorkeur aan niet hybride biologische of bio-dynamisch zaai- en plantgoed.
Onze groenten en kruiden krijgen de tijd om te groeien. Ze worden niet geforceerd met groeistimulerende hulpmiddelen of lichtprogramma's.
Als ziektebestrijding kiezen wij niet voor biologische bestrijdingsmiddelen maar gaan we uit van de vraag die de natuur ons stelt om het evenwicht te herstellen. Zo planten we hagen aan om vogels en insekten aan te trekken die helpen ongedierte niet tot plaag te laten ontwikkelen. Gepaste gewascombinaties en ruime vruchtwisseling zijn hier ook van groot belang.
Ziekten en plagen zijn een signaal van onevenwicht tussen bodem en omgeving of verzwakte bodemleven. Daartoe werken wij met zelfgemaakte vegetarische compost en ploegen wij de bodem niet maar werken met de Grelinette.
Kom ons bedrijf eens bezoeken. Jaarlijks geven wij een opendeurdag. Hou de pagina activiteiten in de gaten.
|
Vacature biologische tuinbouwer Biologisch tuinbouwbedrijf “Blauw Kasteel” te Scheldewindeke en “GastvrijeAarde” te St. Kornelis Horebeke zijn op zoek naar een biologische tuinbouwermet ervaring. Beide locaties beschikken over een ruime moestuin waar eengevarieerd assortiment aan biologische groenten en fruit worden geteeld. Wewerken met een hecht team van gemotiveerde medewerkers die beschikkenover een hoge biologische kennis. Takenpakket bestaat uit: ‐ U bent verantwoordelijk voor het bewerken, zaaien, planten, oogsten en onderhoud (snoeiwerk / opkuiswerk) van de moestuin op beide locaties ‐ U helpt mee met de samenstelling van het teeltplan ‐ Tijdens de wintermaanden assisteert u de rest van ons team met het onderhoud van het terrein (bos/veld/moestuin) ‐ Gastvrije aarde fungeert als zorgboerderij “roene Zorg” u zult meehelpen met het begeleiden van de medewerkers. Aanbod: Voltijdse tewerkstelling: 38‐uren week Profiel ‐ opleiding en/of ervaring in de biologische sector ‐ ervaring in het bewerken van een moestuin ‐ gemotiveerd ‐ zelfstandig en in teamverband kunnen werken ‐ leergierig ‐ flexibel ‐ fysiek zware arbeid aankunnen ‐ in bezit van rijbewijs B Hoofdplaats van de tewerkstelling: Blauw Kasteel Schaperstraat 2‐4 9860 Scheldewindeke Hoe solliciteren: Schriftelijk met CV en motivatiebrief: Opsturen naar: Bellevue 5, bus 1101, 9050 Gent. Email met CV en motivatiebrief: email herlinde@blauwkasteel.beBij vragen kunt u telefonisch contact opnemen met Herlinde Vandorpe op het nummer 09/3953812 elke werkdag tussen 08:00 – 12.30u en 13.00u – 16.30u (vrijdag tot 15.30u), niet te bereiken vanaf 27/12/2011 t.e.m. 1/1/2012 |
